花馍,又称面花,是北方传统面食。 陈阳 摄图为非物质文化遗产——泰山花馍。 陈阳 摄和面、压皮、裁切、包枣、摆造型……每一道工序都有条不紊。 陈阳 摄顾客正在挑选泰山花馍。 陈阳 摄为迎接兔年的到来,今年专门设计了形态可爱的"兔元素"造型花馍,增添春节喜庆气氛,深受市民欢迎。 陈阳 摄逢年过节、家有喜事时,人们常做花馍,既增添了浓浓的年味儿,又寓意着新的一年蒸蒸日上。 陈阳 摄顾客正在挑选泰山花馍。 陈阳 摄
1月18日,在山东泰安新泰,非物质文化遗产——泰山花馍进入了一年中的销售旺季。制作间内,面点师傅正在流水作业,加班加点地制作枣馍。和面、压皮、裁切、包枣、摆造型……每一道工序都有条不紊。为迎接兔年的到来,今年专门设计了形态可爱的"兔元素"造型花馍,增添春节喜庆气氛,深受市民欢迎。
花馍,又称面花,是北方传统面食。逢年过节、家有喜事时,人们常做花馍,既增添了浓浓的年味儿,又寓意着新的一年蒸蒸日上,做花馍也成为山东一项特色民俗。
直播回顾:《馆长 请亮宝》第九期 文明诞生溯根源****** 第九期节目主题为“文明诞生溯根源”,节目中,乌兰察布市博物馆副馆长张涛亮出了文物花瓣纹彩陶盆,表现了仰韶文化的彩陶制作技艺和早期人类聚落的形态;浙江省博物馆副馆长蔡琴亮出了文物玉琮王,展现了良渚文化的玉器雕刻技艺和国家的雏形;宝鸡青铜器博物院王竑主任亮出了文物何尊,体现了周朝礼制的传承和宅兹中国的由来。 (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |