点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:一分快3官网 - 一分快3官方
首页>文化频道>要闻>正文

一分快3官网 - 一分快3官方

来源:一分快3登录2024-02-12 17:48

  

为什么黄桃会被做成罐头?******

  最近,黄桃罐头可谓是一罐难求。不少网友表示:“小时候每次发烧感冒,妈妈都会给我买黄桃罐头冰镇吃”“东北小孩,哪个童年时代,生病了不得吃一罐罐头?”

  那么,你知道好端端的黄桃为什么要被做成罐头?为什么黄桃罐头可以在东北“封神”吗?

  黄桃有哪些特点?

  黄桃不易保存。黄桃是最易腐烂变质的水果之一,采摘以后,通常只能保存四五天。

  黄桃自身特性决定它适合做罐头。黄桃具备三个特点:肉黄、黏核、不溶质,反而都是做罐头的优势。黏核的黄桃靠近果核的果肉不会被染成红色,做成罐头颜色更漂亮;黄桃果肉坚硬,纤维少,经过高温蒸煮后果肉依然紧实不散,汤汁金黄清亮,做出的罐头颜值高、卖相好。

为什么黄桃会被做成罐头?

图源:摄图网

  黄桃加工成罐头可以有效改良黄桃的口感。黄桃本身偏酸,加上白糖蒸煮过后,酸甜可口,口感更佳,满足大众挑剔的口味。

  罐头类的食品防腐剂很多吗?

  有些人很喜欢吃水果罐头,却不太敢吃,觉得罐头保质期很长,肯定添加了许多防腐剂,吃了可能会对身体不好。但事实却是,水果罐头一般没有防腐剂,因为不需要。

  新鲜水果变坏是因为受到了有害微生物的污染,微生物靠着水果中的营养进一步繁殖,进一步加剧水果的腐烂变质。 而罐头是新鲜水果经过清洗、挑选、去核等工序后进一步加工的,会经过高温杀菌处理。先在85℃条件下,恒温杀菌10分钟,然后再在92℃条件下继续杀菌10~12分钟,最后再把氧气排干净,形成负压,密封保存起来。有的是在121℃条件下直接灭菌20分钟以上。

为什么黄桃会被做成罐头?

水果罐头的工艺流程 图源:参考文献

  整个流程下来不仅已经不含有致病性微生物,而且也不含有在通常温度下可繁殖的非致病性微生物。外面的也进不去,所以黄桃罐头就不需要防腐剂了。

  其他罐头基本也不含防腐剂。目前我国的罐头生产工艺,大多数罐头生产厂家都靠灌装密封和长时间超高温加热来进行灭菌处理,这样处理以后,再顽强的细菌微生物也活不了啦,也不需要防腐剂帮忙!因此,你只要注意查看罐头的配料表就会发现,市面上的罐头基本都不含防腐剂。偷偷说一句,防腐剂也要钱啊!

  黄桃罐头营养价值高吗?

  有人觉得黄桃罐头没有营养,不如直接吃黄桃。这样的想法可就错了。

  罐头里的水果都很新鲜的,很多都是在刚摘下来不久的时候就被做成罐头了。所以,黄桃罐头的桃肉是很新鲜的!

  罐头里通常还会额外添加维生素C抗氧化、延长保质期,所以维生素C含量可能比新鲜黄桃更有优势。黄桃最值得一提的营养是类胡萝卜素,无论是鲜果还是罐头,二者含量差异都不大。它可以在体内转化为维生素A,对眼睛的健康有益。

为什么黄桃会被做成罐头?

图源:摄图网

  虽然罐头一般都经过了高温灭菌处理,一些维生素C这样不耐热的营养素会被破坏,但是还有一些耐热的维生素和营养素都还是被完完整整地保存下来了。所以,只能说有些罐头的营养比新鲜水果蔬菜略微少一些,但绝对不是毫无营养!

  不过在出现咳嗽症状时,建议还是要少吃。山西医科大学第二医院呼吸与危重症医学科副主任高晓玲提醒,食用黄桃罐头这样的甜食会加重咳嗽。一方面是因为甜食可直接刺激咽喉部位的神经,反射性地引起咳嗽,使咳嗽加重;另一方面是因为糖会刺激咽喉黏膜,导致咽喉部分泌物增加,加之糖的黏性较大,使分泌物更加黏稠,从而导致痰液不易咳出,并加重咳嗽。还有咳嗽如果是呼吸道感染引起的症状,甜食中的糖分会导致细菌大量滋生繁殖,所以会加重咳嗽。

  来源:人民日报健康客户端、中国新闻网、生命时报、科普中国、健康热点科普号、武汉市场监管

  参考文献:江舰,尤逢惠,朱莉昵. 黄桃罐头加工工艺技术研究[J]. 农产品加工,2017,(09):32-34.

  整理:刘雪洁 蔡琳

一分快3官网

五个一百:激扬正能量,照亮新征程******

五个一百:激扬正能量,照亮新征程

                                                                                                                •   (文图:赵筱尘 巫邓炎)

                                                                                                                  [责编:天天中]
                                                                                                                  阅读剩余全文(

                                                                                                                  相关阅读

                                                                                                                  推荐阅读
                                                                                                                  一分快3返点 东风日产换帅,安东尼·巴瑟斯将接任总经理
                                                                                                                  2024-07-18
                                                                                                                  一分快3代理亚马逊中国官网无法打开:出现“意外错误”
                                                                                                                  2023-12-16
                                                                                                                  一分快3手机版王思聪质押大连合兴投资157.2万股股权
                                                                                                                  2023-12-15
                                                                                                                  一分快3官网平台 促销导致网站挂了?亚马逊中国官网、APP、小程序无法打开
                                                                                                                  2024-08-27
                                                                                                                  一分快3客户端下载 日本4只松鼠争先出巢 脑袋填满树洞惹人喜爱
                                                                                                                  2024-01-12
                                                                                                                  一分快3攻略日本明仁天皇退位在即 大批民众参观皇宫
                                                                                                                  2024-03-27
                                                                                                                  一分快3论坛唐艺昕撇下男友张若昀,与张一山相约深夜档看大片
                                                                                                                  2023-11-24
                                                                                                                  一分快3交流群习近平在一带一路论坛开幕式上的演讲
                                                                                                                  2024-07-19
                                                                                                                  一分快3骗局单身太久会有什么表现
                                                                                                                  2024-01-21
                                                                                                                  一分快3下载app《海岛大亨6》评测:总统宝座还真难坐!
                                                                                                                  2024-03-12
                                                                                                                  一分快3网投甜甜圈形激光空中造出长“光纤”
                                                                                                                  2023-12-30
                                                                                                                  一分快3官方网站常德杀害滴滴司机大学生被诊断抑郁症 有限定刑事责任能力
                                                                                                                  2024-04-03
                                                                                                                  一分快3app欲花20亿做营销 瓜子二手车成立四年咋仍不赚钱
                                                                                                                  2024-05-22
                                                                                                                  一分快3充值英特尔:苹果高通意外和解促使我们退出移动5G领域
                                                                                                                  2024-02-23
                                                                                                                  一分快3漏洞2018新浪美容口碑大赏权威消费指导
                                                                                                                  2024-01-20
                                                                                                                  一分快3官网网址 为什么说打赢抗日战争,有酒精的功劳?
                                                                                                                  2024-09-06
                                                                                                                  一分快3赔率“下一个深圳”?中国买家爆买金边房产
                                                                                                                  2023-11-24
                                                                                                                  一分快3下载近亲结婚为何能传承几千年
                                                                                                                  2024-08-18
                                                                                                                  一分快3APP印度考试评分软件出错 自杀学生数升至21人
                                                                                                                  2024-02-10
                                                                                                                  一分快3计划腾讯公布2018年第三季度业绩
                                                                                                                  2024-08-01
                                                                                                                  一分快3软件 范冰冰回应"黑粉抨击"
                                                                                                                  2024-02-01
                                                                                                                  一分快3手机版APP汶川地震后十年 救灾扶贫创新成效显著
                                                                                                                  2024-01-28
                                                                                                                  一分快3登录台官员称若解放军攻台可撑超2周 网友:哪来自信
                                                                                                                  2024-07-04
                                                                                                                  一分快3邀请码国税总局:推行网上预核 实现纳税人线上提交资料
                                                                                                                  2024-03-30
                                                                                                                  加载更多
                                                                                                                  一分快3地图