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催熟西红柿能吃吗？关于西红柿的安全问题你需要知道这些******

　　西红柿酸甜可口，营养丰富，是餐桌上颇受欢迎的一道食材。不过，西红柿也被各种流言缠身，网络有传言称“催熟的西红柿不能吃”“泛青西红柿有毒不能吃”，一起看看这些关于西红柿的谣言。

　　被催熟的西红柿食用安全吗？

　　谣言：随着技术发展，有些种植者在种植西红柿的售后会使用催熟剂，网络有说法认为，催熟的西红柿会影响身体健康。

　　真相：江西省市场监管局发布文章称，人工催熟技术在果蔬农业领域广泛使用，尤其是香蕉、芒果等热带水果。人工催熟的目的是加速果蔬生长和成熟，果蔬待充分成熟再采摘不利于长期保存和远途运输。乙烯利是最常使用的催熟剂，是一种人工合成的低毒植物生长调节剂，种植者只要按照食品安全国家标准规定使用，生产符合食品安全国家标准的西红柿是可以放心食用的。另外，乙烯利易溶于水，消费者购买西红柿后食用前用清水浸泡冲洗就可以去除表面残留的乙烯利。

　　未成熟的泛青西红柿能吃吗？

　　谣言：网络有流传，未成熟的泛青西红柿含有毒素不能吃。

　　真相：江西省市场监管局发布的科普文章称，未成熟的西红柿中含有一定的龙葵碱，龙葵碱是一种有毒的生物碱，摄入体内后会对肠道产生强烈的刺激性，还会对动物的神经中枢产生麻痹作用，所以，未成熟的泛青的西红柿不建议食用，食用时最好选择成熟西红柿。

　　尖头西红柿是激素使用过量影响健康？

　　谣言：有消费者认为，尖头西红柿是激素使用过量，长期食用会中毒。

　　真相：甘肃省农科院蔬菜研究所番茄研究室副研究员胡志峰在腾讯较真平台发文称，尖头西红柿可能是品种不同或是生长过程中出现畸形，目前没有研究证明食用尖头西红柿对人体健康不利。

【漫画】复杂密码也不一定安全？问题原来出在了这里******

　　如今，各式各样的应用软件成为我们生活中的“必需品”，但这些软件很多都需要用户申请该软件的账号，并需要有对应的密码。如果将密码设置的复杂且不同，长时间不登陆，就极易忘记，找回密码都要浪费半天的时间。

　　很多用户为了省事，会考虑“一招鲜”，所有账号都设置一套复杂的密码，以保证复杂性的同时还容易识记。但这样也存在很大的弊端，容易出现“撞库”等事件发生，即攻破一个网站的密码，所有的个人网络信息都变得公开透明。设置密码的问题看似简单却经常困扰着日常生活，那么如何解决这种困扰？

　　一些复杂安全且有好记的密码方法

　　1、个人喜欢的短语拼接。最好能有数字、字母和大小写，如果方便还能加上符号。

　　2、整句化成散词。“cqmygysdss（LB）”即为“床前明月疑是地上霜（李白）”的简写版本。可以根据自己喜欢的名言警句自行“DIY”。

　　3、中英文搭配组合。比如“Woaiwork2022”，即为“我爱工作2022”，“工作”的拼音用“work”代替。

　　设置密码的一些通用原则

　　1、密码长度至少 12 位。

　　2、“数字、字母、特殊符号”，最好全部覆盖这三种类别的字符。

　　3、不使用和账号一样的密码等。

　　总的来说，千万不要一个密码走天下，不然一处失守，处处失守。尤其对于重要的工作账号密码，一定要格外重视。如果感觉密码太多太过复杂，也可以考虑密码保险箱之类的小工具，来帮忙自己协助管理账号密码。

　　光明网、安天科技联合出品

　　策划/编辑：李飞 雷渺鑫

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）